Croquetes casolanes de Xipiró

Com acabar el plat?

1. Les Croquetes es poden fregir amb una paella/olla/fregidora.
2. Escalfar oli gira-sol o oliva suau 0’4.
3. Quin sigui calent i comenci a fumejar introduir les Croquetes ( a cobrir d’oli) +- 2min.
4. Un cop fregides escórrer amb un paper absorbent.
5. Acabar el plat posant un puntet d’allioli al damunt de cada croqueta.