Turnedó de filet de porc ibèric farcit de prunes i foie

36,50 

Farcit de prunes i salsa de vi d’Oporto.

Per a compartir entre 3-4 persones.
La safata conté:

  • Una peça de turnedó de filet de porc
  • Dos pots de salsa de vi Oporto per 4 racions.

El turnedó s’entrega salat i empebrat.

💡 Aquest plat no conté guarnició. Aquí pots escollir la més t’agradi.

Categoria:

Com acabar el plat?

  1. Preescalfar el forn a 180º
  2. Introduir el turnedó al forn durant 20 minuts
  3. Escalfar el pot de salsa al forn 30 segons , no més. (Si l’escalfem massa temps es pot malmetre la salsa)
  4. Emplatat. Un cop cuit el turnedó, tallar la carn a medallons , salsegar al gust i llest!

Us recomanem acompanyar-ho amb...

T'ajudem?