Filet de vedella amb poma, foie i salsa cabernet sauvignon

21,00 

Racions: 1
La safata conté:

  • Filet de vedella
  • Rodella de poma
  • Rodella de foie
  • Potet de salsa cabernet sauvignon (Cada pot conté salsa per a 2 racions)

El filet l’entreguem salat i sellat a la paella.

💡 Aquest plat no conté guarnició. Aquí pots escollir la més t’agradi.

Categoria:

Com acabar el plat?

  1. Preescalfar el forn a 180º
  2. Retirar el paper absorbent de la safata
  3. Introduir la safata amb el filet i la poma al forn a 180º
  4. Coure la rodella de foie a una paella ben calenta uns 15 segons per cada banda.
  5. Escalfar el pot de salsa 30 segons, no més. (Si l’escalfem massa temps es pot malmetre la salsa)
  6. Emplatat. Colocar el filet al plat, posar la rodella de poma i foie al damunt, salsegem al gust i llest!

Us recomanem acompanyar-ho amb...

T'ajudem?